2014年1月

店長のナオです。

こんにちわ～。

今日の大阪はムチャクチャ寒い気がするのですが気のせいですか？

今日は１０日戎なので、今宮戎や堀川戎は賑わってるんでしょうか。

さてさて、今日は寒いので果物を使って温まる方法を教えま～す。

使う果物はコレ！

みかんです～♪

でもね、食べるわけではないのですよ。

使うのは、皮です！外皮！

どう使うのかというとですね

剥いた皮を、天日干しにします。

天気の良い日なら１～２日程ほったらかしにして

カラカラの乾燥状態になったらハイ！完成！

以上です。

コレをお風呂に入れて入浴してください。

使う量は、３玉分くらいを入れると効果的だと思います。

ポカポカが長続きして湯冷めしにくくなります。

実はミカンの皮を干した物は「珍皮」と呼ばれていて

漢方や、七味の材料としても使われている

薬品であり食品なんですよ。

作る時間はかかりますが、手間はかからないので

どうせ捨てる皮なら是非お試しくださいませ。

今日はホントに寒くて朝布団とか出るのがちょっと嫌でした…

寒いのもあるかもしれませんが、本日焼き芋が売り切れてしまいました…

申し訳ございません。

明日は売り切れないように焼きたいと思います ！！！！！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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店長のナオです。

こんにちわ。

最近、ＣｏＣｏちゃんにばかりブログを押し付け・・・・任せているので

仕方な・・・・果物のことを、もっと知っていただく為に豆知識をヒトツ♪

一般的なグリーンキウイの兄弟品種で

果肉の黄色いゴールデンキウイを御存知でしょうか？

最近はスーパーマーケットでも、よく見かけるので

食べたことのある方も多いと思いますが

とても甘味が強く、酸味が少ないので人気があるフルーツです。

では、グリーンキウイより甘いから

カロリーも高いんじゃないかと考えたことはありませんか？

ダイエットの為にフルーツを食べている方は気になるところだと思いますが

実は、ほとんど同じカロリーなんですよ～。

ゴールデンキウイの場合は「糖分が多いから甘い」では無く

「糖分の質が違うから甘い」のです。

通常のショ糖（グラニュー等）の１．５倍の甘味を感じるといわれる

果糖が甘味の主だから同じカロリーでも１．５倍甘いという訳です。

因みに、ゴールデンキウイは甘すぎる、

でもグリーンキウイは酸っぱ過ぎるというお客様には

「堅めのゴールデンキウイ」がオススメです。

スッキリした甘味で上品な味なんですよ♪

ラ・フランスのジャムの在庫がなくなってたので新しく作りました

サイズは「大・中・小」あります。

小サイズは２１０円ですので、お試しにどうですか ？！

それと最近は新しいメニューを毎日考えてるのですが、なかなか美味しいのができず苦戦中･･･

個人的にメニュー開発がんばります ！！！！！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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前に試作してたアボカドのかき氷の写真をやっと撮りました

どんな味かは食べてのお楽しみ ！！！

味には自信があります！！！！！！！

それと、ゴールデンキウイのかき氷はグリーンキウイより酸味がなく甘味があります

色も黄色ですごくキレイです

写真を撮った後はスタッフだけの特権で美味しく食べました！笑

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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さつま芋のかき氷を試作してみました！

結果！！

大失敗･･･

味も食感もめっちゃ微妙…

これは商品化は難しいかも…

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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店長のナオです。

こんにちわ～。

本日より、ＦＲＵＩＴ　ＧＡＲＤＥＮ　山口果物は

通常営業をいたしております。

本年はお客様の御期待を越えるべく

目利き・商品開発に勤しんでまいりますので

どうぞ宜しくお願いいたします。

明日からのランチメニューも内容を変更いたしましたので

ランチのご利用もお待ちしておりま～す☆

店長のナオです。

あけましておめでとうございます。

ＦＲＵＩＴ　ＧＡＲＤＥＮ　山口果物は、

明日、１月５日１０：００より新年の営業を開始いたします。

果物のセリは、まだ本格的に始まっていないので

果物の品揃えは少し寂しいですが

カフェは、普段どおりの営業をしておりますので

お正月で疲れた身体に、ビタミンを補給しにお越しくださいませ。

スタッフ一同お待ちいたしております。

2014年の山口果物は更に良くなるようにスタッフみんなで頑張っていきます！

今あるメニューを更に美味しくなるように研究したり、新メニューも作っていきます。

果物に関する面白い情報なども発信していきます。

お客様と店の距離ももっと短くなるといいなと思っています。

買い物すること以外にも店に来て頂いたり果物の質問だけでもすごく嬉しいです！！

そんなお店を作っていきますので、2014年もよろしくお願い致します！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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