山口果物本店
ダイエットにゴールデンキウイは如何ですか~?
店長のナオです。
こんにちわ。
最近、CoCoちゃんにばかりブログを押し付け・・・・任せているので
仕方な・・・・果物のことを、もっと知っていただく為に豆知識をヒトツ♪
一般的なグリーンキウイの兄弟品種で
果肉の黄色いゴールデンキウイを御存知でしょうか?
最近はスーパーマーケットでも、よく見かけるので
食べたことのある方も多いと思いますが
とても甘味が強く、酸味が少ないので人気があるフルーツです。
では、グリーンキウイより甘いから
カロリーも高いんじゃないかと考えたことはありませんか?
ダイエットの為にフルーツを食べている方は気になるところだと思いますが
実は、ほとんど同じカロリーなんですよ~。
ゴールデンキウイの場合は「糖分が多いから甘い」では無く
「糖分の質が違うから甘い」のです。
通常のショ糖(グラニュー等)の1.5倍の甘味を感じるといわれる
果糖が甘味の主だから同じカロリーでも1.5倍甘いという訳です。
因みに、ゴールデンキウイは甘すぎる、
でもグリーンキウイは酸っぱ過ぎるというお客様には
「堅めのゴールデンキウイ」がオススメです。
スッキリした甘味で上品な味なんですよ♪
トラックバック(0)
トラックバックURL: https://www.fruit-garden.net/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/365