2014年5月

おはようございます！！

月曜日です。

１週間の始まり今日も頑張っていきましょう☆

本日１６時５８分からＡＢＣ放送のキャストで「関西かき氷コレクション」の様子が放送されます。

放送ではイベントの楽しい感じが伝わればいいなって思ってます！！！

チェックお願いします！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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店長のナオです。

こんにちわ～

今日は暑いので多くのお客様にお越しいただいております♪

御来店ありがとうございます。

オヤツ時間も過ぎ

夕飯が近づいたこの時間！・・・・空いております！

今なら、すばやく作れます。

ジャストナウでございます。

御来店いただいて混んでたら申し訳ありません。

( TДT)ｺﾞﾒﾝﾖｰ

大失敗店長のナオでございます。

先週開催された「かき氷コレクション」に参加する為にアボカドを準備したのですが

アボカドは収穫したての物は未熟で使えません。

十分に熟させてから食用にいたします。

１玉２玉なら簡単な管理なのですが

８０玉９０玉を熟させるとなると難易度は、べらぼうに上がります

そりゃーもー、のっぴきならない位に上がります。

（だから失敗しても僕が悪いんじゃありません）

時を遡ること・・・・

５月１２日（曇り）ちょっと寒い
うーん未熟だが、まだ日数があるから大丈夫でしょう。」

５月１３日（晴れ）暖かい
「よし！ドンドン熟せー！」

５月１４日（曇り・雨）ちょっと寒い
「ちょっと熟度がヤバイな、追加注文して良い物を選んで使おうか・・・」

５月１５日（曇り・雨）ちょっと寒い
「え？え？何この寒さアボカド熟さないじゃん？未熟なアボカドばっかり入荷してるじゃん？」

５月１６日（晴れ）暖かい
「いまさら暖かくなっても遅いし！間に合わないし！ギリギリの数だけど仕方がないなぁ」

５月１７日以降
「うわあああぁぁぁぁ。残ったアボカドがドンドン熟し始めたよ～(つд⊂)」

本日に至るΩ＼ζ°)ﾁｰﾝ

と！ いうことで、

明日５月２３日はアボカド特売日

１個１００円のアボカドを～

７０円♪で売り切り販売

無くなったらおしまいです。

１４０円のプレミアムアボカドも宜しくお願いします♪

桃が好きな方も多いと思いますが、桃のフレンチトーストがメニューに加わるかも？！笑

まだ試作なのでなんともいえませんが作ってみました

まだ桃そのものがすごく美味しい時期ではないのですが、試作段階としては美味しいのができました

とくに桃のソースはそのまま飲んでも美味しいです ！！！！

スタッフみんなでワイワイいいながら一瞬で完食しましたｗｗ

まだレシピは完全ではないので色々と変更しないといけない部分はありますが、第一弾としては好感触でした

また試作は何度かしますので、試作中に運良く来店されたお客様は食べれるかもしれませんよ。笑

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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今日は昼からお店をサボって・・・・もとい

抜けて、仕事で尼崎まで行ってきました。

駅前のキューズモールで「すがきや」の店舗を見かけて

懐かしさにテンションが上がった店長のナオ（30代後半）です。

こんにちわ～♪

さて、久々に果物ネタですが

面白い商品が入荷しております。

「タロッコオレンジ」というブラッドオレンジの1種です。

ブラッドオレンジの中では最も色の薄い品種なのですが

ブラッドオレンジ独特の癖が無く

甘みが強く、酸味が程良い。

オレンジ全品種のなかでもトップ３に入る味（私調べ）だと思っています。

コレを超えるのは、

ネーブルオレンジの特殊選別品かなぁ・・・・

聞き慣れない名前だと思いますが 見

かけたら即買ですよ！オススメです！

関西かき氷コレクション2014の様子を色々と撮影して頂きました

「NHK あさイチ」は19日の月曜日

「朝日放送キャスト」は26日の月曜日

「情報ライブ ミヤネ屋」は不明（聞くの忘れました…すいません…）

３つもテレビ局の方に来て頂きましてかき氷の人気が上がってるな！って実感しました ！！！

是非、放送を観てください

ミヤネ屋さんは放送日がわかりましたらすぐに報告させて頂きます ！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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関西で第一回目のかき氷イベントです

奈良　「おちゃのこ」さん

神戸　「日本茶カフェ 一日 ひとひ」さん

そして大阪は当店　「FRUIT GARDEN 山口果物」

ウチの店では「アボカドのカキ氷」「キウイのカキ氷」「パイナップルのカキ氷」この３種類を用意させて頂きました ！

正直に話すると、ウチの店ではオーダーが入ってからシロップを作っていたので、シロップの作り置きをしたことがなかったので、事前にシロップを作る方法に本当に苦労しました…

でもそれも良い経験をさせてもらいました！

他の店舗さんのカキ氷を作るところを目の前で見ることもできましたし、お客様からの生の声も聞くことができましたのでこの経験を活かし山口果物では更に進化させていきたいと思います。

ただウチのお店はカキ氷はこだわっていきますがカキ氷屋ではなく果物屋ですので美味しい果物の食べ方は他にも色々とありますので、それは遠慮なくスタッフに聞いてくださいね

これから暑い季節になり桃やメロンにパパイヤなど、どんどん入荷していきますので美味しい果物を食べてください

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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日付が変わって本日はナオ店長はいますが、ＣｏＣｏはかき氷コレクションに出張しておりますので不在です。

別に僕がいなくても美味しい果物が食べれれば関係ないとは思いますがｗｗ

山口果物ではかき氷コレクションにアボカドのかき氷と後は２種類のかき氷を用意してますが、それは会場に来てからのお楽しみです！

神戸に来てたら会いにきてくれると嬉しいです！

お待ちしております。

ＣｏＣｏ

店長のナオです。

こんばんわ～

本日、仕事が終わりませーーん。

どうせなら営業しながら仕込みをしよう！

と、いうことで～。

実は、まだ営業してるんです～

ええ、店長一人で・・・・・

機材は片付けたのでミックスジュースしか作れませんが・・・・・

え？CoCoちゃんですか？帰りましたが・・・・・

果物の買い忘れがあったら、是非お越しください～

２３：００までは責任（？）を持って営業いたします(｀・ω・´)キリッ

またまた、読売テレビさんの「関西情報ネット　ten（テン）」に出演いたします。

今日です！ていうか、もうスグです！！

店長のナオです。

こんにちわ～。

今日の朝、１本の電話がありました。

嵐の一日を予感させる電話です。

tenさん「取材をお願いしたいんですが・・・・」

店「ハイ、取材はいつですか～？」

tenさん「・・・今日です！」

店「え？・・・えーと、放送はいつの予定ですか？」

tenさん「・・・・今日です！！(｀・ω・´)キリッ」

店「え？え？・・・え？」

私は、その日に生まれた赤ちゃんを取材する

tenさんの「めばえ」というコーナーが好きなんですが

まさか、その日に作ったカキ氷を放送するなんて

さすが、ホットな話題をお届けするtenさんです。

ちなみに、取材の内容は「アボカドのカキ氷」と

今週の土曜日、５月１７日に開催する「KANSAI カキ氷コレクション」の取材でした。

「カキ氷コレクション」は、まだ若干チケットに余裕があるようなので

お時間のある方は、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ。

日時：５月１７日（土）１３：００～１６：３０　

場所：兵庫県神戸市中央区小野浜町1－4　デザイン・クリエイティブセンター神戸 KIITO

当日券もあります。