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生産者

奈良県でスイカを長年研究してる萩原農場生産研究所にお邪魔してきました。

スイカと言えば熊本県や鳥取県が有名ですが、今のスイカの多くの種を作ってきてるのが萩原農場生産研究所で作られてきたものです。

スイカ研究所

多くのスイカが並んでますが、これ全部親が違うので味や食感が違います。

ここで毎日チェックされ合格した極わずかなスイカが私たちが食べることができるのです。

その様子を動画にもしてみました。

スイカ動画

最近は1個まるまるスイカを買う家も減ってきて、すでにカットされてるスイカを買う家庭も多いと思いますが、カットされてても美味しいスイカを見極める方法など聞いてきました。

聞きたい方は詳しくはスタッフに聞くか毎月行ってる講習会に参加いただけたらより詳しく説明させていただきます。

フルーツガーデン山口果物 | 2017.07.02 12:55 | トラックバック(0)

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