2018年9月

こんにちは！本店の海野です。

 

新しい珍しいりんごが到着しました！！！

 

「ベル・ドゥ・ボスクープ」

 

 

表面に茶色いサビがあるので、梨のように見えますがこちらはりんごです。

日本ではあまりなじみのないクッキングアップルですが、海外ではメジャーなものだったりするんですね～～

 

食べた感じは、バリっと硬く、パンチのある酸味が特徴的です。

甘酸っぱいだけでなく、風味が豊かですので私はバリバリいってしまいますね・・・

 

果肉が硬いので、荷崩れをしにくくお菓子作りに向いています。火を通しても食感が残せます。

想像したより大玉がきました(笑)かなり大きいです。

 

 

 

限定16玉の入荷になります！

きになるな～～～って方は是非ご来店ください！取り置きもできますよ。

 

御来店おまちしています！

 

おら

おはようございます。上本町本店です。

明日30日は台風24号接近に伴い、上本町店は営業時間を変更する可能性がございます。

大阪市に発令されている警報、JRなどの交通機関の運行状況に応じて

スタッフ、お客様の安全を確保するため、店休や早終いなどの対応を取らせて頂きます。

当日の営業に関しましては決定次第SNSで発信致します。

 

予めご理解の程よろしくお願い足します。

 

本日土曜日は通常通り営業いたします。

御来店おまちしております。

 

柿のかき氷！大人気です！！！

 

他のかき氷よりも年度があり、かなり濃厚です！！

 

ところで皆さんは、カリカリの柿とジュクジュクの柿のどちらがお好みですか？？？

 

私は圧倒的にカリカリ派です！！

カリカリで美味しい柿といえば。。。。

 

次郎柿か、太秋柿ですね～～～

 

柿にもいろいろな種類があるので、追いかけてみてはいかがでしょうか？？

 

富有柿も待ち遠しです♪

 

店頭では和歌山県の農家さんから直仕入した種無し柿の袋詰め（約5玉入り）を

お手頃価格の250円で販売してます（ただしキズがあったり一部やわらかかったりなどのB品です）！！

 

なくなり次第終了ですので、ご了承くださいませ。

 

雨で、少し肌寒いのでかき氷もいいですが、あったかいドリンクもオススメです！

 

御来店おまちしております

 

 

 

 

 

 

毎週末　天気がすぐれませんね。

聞くところによるとナオ店長は「嵐を呼ぶ男（自称）」らしい・・・

上本町店　アリです。

 

ナオ店長が和歌山から仕入れてきた柿が完熟してきたので

「ナオ店長が和歌山から仕入れてきた完熟柿のかき氷」

販売開始いたします。

 

完熟しないと濃厚な柿の甘みは出ないので完熟柿がなくなり次第、その日は販売終了となります。

 

 

柿にはビタミンＡＣが豊富で疲労回復や風邪　二日酔い　ガンなどの予防にも効き

老化防止で美容効果もある優れた果物です。

 

本日よりホットドリンクも販売を再開しましたのでご一緒にどうぞ。

 

お待ちしてまーす　

 

こんにちは、本店の海野です。

りんごのシーズンに突入したことは前回お伝えしたかと思いますが。。。

 

本日もりんごを紹介していきたいと思います。（主観含みます笑）

 

☆完熟紅玉

紅玉りんごといえば、調理用に使われることが多い酸味が強くて硬いりんごです。

黒い斑点が回りやすく、日持ちがしないのがウィークポイントなのですが

この10月前後に現れる長野県の紅玉りんごは”採れたて”なのが特徴です。（冬場にみかける紅玉は貯蔵品です）

そして、なんといっても・・・甘ずっぱくてたまらないのですよ！

そしてジューシー、じゅわっと口に果汁がしたたるのが魅力です！

酸味のあるりんごが好きなら、是非一度生で紅玉を食べてみてください！

 

☆トキりんご

りんごといえば、赤・・・黄色いリンゴはあまりにんきではありませんが、トキりんごはめちゃくちゃ美味しいので

絶対に食べてほしいです！！！

とにかく甘くて、香りがいい！！！そして爽やかな酸味を残して消えていく・・・

果肉はしっかりしていますが、緻密で噛むとほぐれていく感じです。皮まで旨みがあるのでぜひ皮ごと食べてください！！

トキりんごは本当に美味しいです！！！語彙力が足りないので伝わらないと思うんですけど、今あるラインナップではトップを争う美味しさです。

しかも当店には、青森のりんご農家福士農園さんから直接いただいたトキりんごがあるので、なおのこと美味しいです！！！

 

☆紅いわて

りんごといえば青森の常識を覆しているのが岩手県です。岩手県のオリジナル品種である「紅いわて」！

3年ほど前から見かけるようになり、あっという間に市場で大人気に！！！

とにかく味が濃い！！！甘い！！！甘いと思ったらほのかに甘酸っぱさを感じ、重厚感のある香りを放ちながら果汁を放出！！！

その余韻は長らく消えません・・・そしてどんどん価格も高騰していてサイズも選びにくくなっていて希少に。。。。

うまいりんごを食べた・・・そう思わせてくれる岩手県の代表です！！

岩手県はジョナゴールドや、蜜入りのさんふじブランド賢治りんごも有名です。今後も岩手県から目が離せません！

 

 

 

こんな感じでしょうか?

今朝は秋映りんごも入ってきましたし、近日中にB品ですが希少品種の”ブラムリー”が入ってきます！

 

ブラムリーですよ？！

 

個人的にすっぱいものが好きなので、酸味の暴力のようなブラムリーアップル好きなんです。

（もちろん食べれないような酸味の強さではありません！）

 

へぇ～～～りんごってこんなにたくさん種類があるんだ？

いろいろ食べてみたいなぁ～と思った方にオススメ！！！

 

りんごの食べ比べセット！！！！！

 

 

現在はまだ入れ替わりが激しい時期なので、ネット通販は6種類のみ対応

店頭では好きなものをお箱詰めしていただけますので、是非ご検討下さい！

 

3連休真ん中　久しぶりに良いお天気ですね～。

上本町店　アリです。

真夏日の気温の今日　皆さん体調にはお気をつけて下さい。

今日は運動会や地域のイベントなど色々　行われてますね～

そんなイベントごとを盛り上げるオードブルなどはいかがですか？

 

メロンやパインをくりぬき鮮やかに盛り込まれた果物は

運動会のお昼に

BBQ等の野外イベントに

地域の町おこしや会社の慰労会など幅広く利用　頂けます。

 

材料の仕入れもあるので前日までの予約をお願い致します。

ご連絡お待ちしてまーす!!

06-6191-6450

昨日とはうって変わり肌寒い天気ですね。

長袖を出しました。上本町店のアリです。

 

フルーツティに「紅玉リンゴのフルーツティー」が追加されました。

甘酸っぱい紅玉リンゴが紅茶と合わさりホッとする味です。

 

甘めが好きな方はお砂糖を加えるかインスタ映えするフレンチトーストと

一緒に楽しんでください。

もうすぐ洋梨のフルーツティーもラインナップされます。

お楽しみに～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本店の海野です。

先日、毎年りんごをいただいているナカムラフルーツ農園さんからりんごが届きました。

 

今回は

 

☆シナノドルチェ

☆シナノプッチ

☆シナノピッコロ

 

の三種類です！

この3種はどれも９月～10月にかけて出回る長野県のオリジナル品種です。

長野県は、オシャレ☆なりんごの名前が多いですね・・・

今年はシナノリップという新しいリンゴが登場したそうですよ。

簡単に3種類の説明をしていきます！（主観です！）

☆シナノドルチェ

果汁が多く、カリっとした食感のりんごです。鼻に抜ける香りは他のふたつよりよく、甘くて少し酸味があります。

りんごにしては梨のような独特の食感です！

☆シナノピッコロ

第一印象は、すっぱいりんごです。去年よりはマイルドな酸味ですが、かなりパンチのある酸味が持ち味です。

といっても「甘酸っぱい」というほうが正しいかもしれません。果肉は固めで、皮に旨みがあって、個人的にはピッコロがお気に入りです。

かなり小ぶりなりんごで、赤よりもピンクがかったかわいらしい見た目をしています。

丸かじりしたい！

 

☆シナノプッチ

ピッコロとは対極的に甘さが前面に出たりんごです。酸味はほとんど感じず、かといって青りんごのようなもったりとした甘味でもなく

フレッシュさを感じます。スタッフ人気はこの子が一番ありました。

 

 

好評の為、第二弾もお願いしたところです！なくなり次第終了になりますので、早めにご来店ください！

 

明日は、岩手県のホープ☆

「紅いわて」が登場します！市場関係者にもファンが多く、この時期のりんごでは「めちゃうまい！」と期待のあかりんごです！

是非おためしください！

ぶどう講習会
・10月17日水曜日　18時30分～20時頃
・10月20日土曜日　18時30分～20時頃
場所：清水谷公園会館
（住所：大阪市天王寺区清水谷町16-35）

【追加】
10月18日木曜日　18時30分～20時頃
場所：大阪府社会福祉会館
（大阪市中央区谷町7丁目4-15）
※18日だけいつもと違う場所なのでご注意ください

10月3日にナオ店長、ＣｏＣｏで岡山県のぶどう農家さんに会いに行ってきます。
そこで最近のぶどうの話を聞いたり、収穫もしてきたりしようかなって考えてます。
珍しい品種のぶどうも集めてこようと思っていますので是非参加をお待ちしております。


【参加方法は２つ】
予約制です。
★メール
【manabu@fruit-garden.net】に「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「ぶどう講習会に参加希望」と書いてメールをお願いします。
★LINE
ＬＩＮＥで「名前」「携帯電話番号」「希望日程」「ぶどう講習会に参加希望」と書いて連絡をお願いします。

参加できるかどうか必ずこちらから返信させていただきます。
※注意※
電話での受付はしておりませんのでメールで連絡をお願いいたします。
今後の講習会の資料として撮影しますので映りたくない方は事前に教えてもらえると助かります。

【参加費】
3000円

【キャンセル方法】
当日の二日前までにメール【manabu@fruit-garden.net】で連絡をお願いします。

 

お客様の希望の声が多いので例年より少し早いですが

明日　15日よりフルーツティーの販売を開始いたします。

 

最近の天候で肌寒い日も出てきてフルーツティーのお声を頂戴しました。

・ゴールデンパインのフルーツティー

・葡萄のフルーツティー

 

の2種でスタートします。

今後　洋梨やリンゴ　苺と時期の果物のフルーツティーも追加ラインナップ

していきますのでお楽しみに～!!

 

一緒にフレンチトーストやかき氷もオススメですよ。

上本町のアリでした～。

 

 

 

 

 

こんにちは、本店の海野です。

雨が続いており、暑さも若干和らいでいますね。昼はジメジメしますが、夜はだいぶ過ごしやすくなりましたね。

果物は一足早く秋も深まっております。

たとえば、西洋梨とか。

 

いちじくもそうですし、今日は種無し柿も入荷しました。

ぶどうも常時5種類は取扱いがあり、とても彩のよい売り場になっています。

今年は山梨県のぶどうが大変美味しく、人気のシャインマスカットはもちろんですが

甲斐路やすいほうなども去年より甘く感じています。とくに甲斐路は、こんなに甘いっけ???と錯覚するほど

甘いです！

さらに最近は値段が下がっているようです。たくさんぶどうが食べれますね！！！！

長野県のホープ、ナガノパープルという皮ごと種無しのくろぶどうは、おととしくらいまではなかなか手を出しにくい

価格だったのですが今年は、週に一度は、買っちゃおうかしら。。。と思えるお手頃価格になっています。

試されたことがない方は、是非食べてみてくださいね！！

 

 

本題ですが

 

毎年さまざまなリンゴを取り揃えているのが当店の特色ではあります。

去年は、「もりのかがやき」「紅の夢」「ブラムリー」「シナノピッコロ」「シナノプッチ」「シナノドルチェ」が新ラインナップとして登場しました。

 

 

今年は、平成最後の年。。。。

 

 

平成最後の年に、青森りんごの元祖をたべてみませんか？

 

平成最後の年に、明治時代を駆け抜けたりんごをたべてみませんか？！

 

日本ではほとんど作られなくなってしまった、幻のりんご・・・

 

このりんごがなければ、日本のリンゴはすっぱいのが当たり前になっていたのかもしれません・・・

 

 

「印度りんご」を食べましょう！！！

 

大変希少になった品種なので、今年は5キロのみの入荷です。。。

 

 

入荷日が決まりましたらまたお知らせします。

 

他にも、オランダ系のりんご「ベルドゥボスクープ」を入荷します。

こちらは酸味が強く、生食向きではないのですがお菓子作りに♪

 

どちらも一回限りの入荷ですので、今しか食べれません。

 

定番のナカムラ農園さんのシリーズもやってきますよ！

 

是非ご来店ください！