レシピ

【本店】ジューシーな旬

まだ4月…ですよね？と疑うほど気温が高い日が続いていますね…クローゼットの前で悩む毎日です（笑）

こんにちは！本店のアルバイトスタッフの今川です。
今日はジューシーで今おいしい果物を２つご紹介します！

一つ目はマンゴー☆

βカロテン、食物繊維、ポリフェノール、カリウムなど様々な栄養素があるマンゴー！がん予防・貧血予防・便秘改善・動脈硬化予防が期待できます。
特に、細胞の老化を抑えるβカロテンが豊富なので美肌効果があるのです‼︎女性の皆さん嬉しいですねぇ♡もちろん男性の方にも！

ただし、少し注意が必要なのは“ウルシ科”だということ…アレルギーの方は気をつけてくださいね！

国内産マンゴーは4月〜8月に出回りますが、一番美味しいのは5月なのだそうです！まさに今から！！

ここで手軽に手に入る冷凍マンゴーとドライマンゴーを使った簡単レシピを♪
まずは、冷凍マンゴー80gとアーモンドミルク100mlとヨーグルト15g、甘さはお好みで（はちみつ・ガムシロップなど）
これでシェイクのようなスムージーに！アーモンドの香りとマンゴーがマッチします(^^)

そしてドライマンゴーを一晩ヨーグルトに漬けて…今ちょっと話題ですよね！私初めてやりました！
ヨーグルトもギリシャヨーグルトみたいになるし、マンゴーも程よく食感がありながらもプルンとします♪

二つ目はメロン☆
メロンといえばあみあみのネット！ですが、今日ご紹介するのはネットがありません。
✴︎エリザベスメロン✴︎
皮が黄色でつるんとしていて、果肉は白くてシャクシャクした食感です。
✴︎プリンスメロン✴︎
丸瓜みたいに薄緑でつるんとしています。高級メロンしかなかった時代に登場した画期的なメロンで、一般家庭で楽しめるものとして定着したのだそうです。4月頃から出回り始めて5月からピークを迎える初夏の味です！

ちなみにメロンは、バナナ以上にカリウムを多く含んでいます。高血圧に効果があったり、長時間の運動での筋肉の痙攣なども防ぎます。運動する方もぜひメロン補給をー！

本店でも、マンゴーとメロンのメニューが始まっております！
マンゴーミルクかき氷と数量限定の青メロンかき氷です！！
店頭で果物の販売もしていますので、お店でもお家でも楽しんでいただけたらと思います。

コロナ対策も万全でご来店お待ちしております。