2021年9月
【新大阪】ざくろの話
果物屋で働いてはいますが未だに見たことのない果物がありまして...
『ざくろ』漢字で石榴←こんな漢字見たことない...読めなかった、勉強になった!
ざくろの旬は9月〜11月 主な輸入先:アメリカ イラン
まず、国産のざくろって無いんだ!という事実に驚き...
よくこの中身が出てる写真を見ますが、どう切ってるのかすらわからない...
この小さい実を食べることはわかるんですけど、あとはもう食べられないのかな??
気になるなぁー。食べてみたいなぁー!!
ということでこのブログを読んだ店長が発注してくれることを願って、今回は終了します!
以上、芋太郎2号の願望でした(*´□`).ᐟ
現在、エキマルシェ新大阪店は営業時間を短縮しておりますのでご注意下さい。
営業時間 9:00〜20:00
FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
【本店】フルーツソルベソーダのご紹介!!
こんにちは。上本町本店初登場の小野田です。
ラーメン屋巡りが趣味で昨日は3杯も食べてしまったので、今日はファスティングデイです>_<
最近、小麦粉生まれ麺育ちというお店にハマっています。中華そばがおすすめですので南森町に行った際は是非行ってみてください!!
さて今回は、、、
フルーツクリームソーダの進化系!!フルーツソルベソーダのご紹介です !!
スーパーフルーツティーチャーナオ先生が厳選した様々な季節を味わえる『フォトジェニック』なドリンクが秋限定のソルベソーダにバージョンアップして登場!!
秋いっぱいのぶどうソルベソーダ(右) 秋いっぱいのぶどうソルベティーソーダ(左) 各650円
秋いっぱいのぶどうソルベソーダは ぶどうの王様シャインマスカットがトッピングされた秋だけのソーダ(*⁰▿⁰*)
様々な果物とレモンスカッシュをベースに自家製のぶどうソルベが混ざり合い さわやかでジューシーなご褒美ソーダになりました!!
秋いっぱいのぶどうソルベティーソーダは インパクト大!!! 甘くてみずみずしい梨がのった秋のティーソーダ(๑˃̵ᴗ˂̵)
今が旬の梨とぶどうがゴロッと入ったティーソーダに濃厚なぶどうソルベが溶けるにつれ まるでワインのような芳醇な香りに変化します。
どちらも9/16~発売中です!!
山口果物で秋を味わえるソルベソーダを是非ご賞味下さい!!!!
ご来店お待ちしております!
【新大阪】プレゼントできるジュース
夏休みも終わり平日は駅構内も閑散としておりますが、そんな中でも元気に営業中の山口果物です!!
お客さんの来ない時間が増えてきて芋太郎2号はプレゼント用のゼリーの箱を折り続けております...
折るのが早くなった!!箱折りレベルアップ!!
では、今日は『すりおろしりんごジュース』
¥450-(税込)
新大阪店では、100%の果物ジュースは出していなくて2種類混ざっていたり、牛乳か豆乳を選んでいただいたり...
コンビニや、カフェにも無いようなジュースを作っております!!
こちらはその場でお作りしてるジュースですが、
すりおろしりんごジュースはプレゼントにもできるビンのジュースになります!!
100%のりんごジュースが今飲みたい!というお客様にはコップも氷もあるのでカップに入れてお渡しもできますよ〜♡
ビンを逆さまにすると擦りおろされてるりんごがたくさん入っています!!
ぜひ新大阪にお立ち寄りの際はご賞味ください!
現在、エキマルシェ新大阪店は営業時間を短縮しておりますのでご注意下さい。
営業時間 9:00〜20:00
FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
【本店】いちじくのヒミツ
お家で、初めてフルーツの飾り切りをしてみました!
(オレンジのバラと梨の葉っぱ)
いい包丁が欲しくなりました(笑)
こんにちは!本店のアルバイトスタッフの今川です。
今日はイチジクのお話♪大好きなイチジクをご紹介できる季節になって嬉しいです(^^)
「無花果」
イチジクを漢字で書くとこうなるのはご存知ですか?
花の無い果実……???
いえいえ!!イチジクにも花はあるんです!
実は!!あのイチジクの実と考えられている部分は花嚢(かのう)と言って、イチジクの花なのです!!こりゃビックリ!(笑)
イチジクは不思議な植物なんです。実の中が空洞になっていて、その中に白い花をたくさん咲かせるのです。これが私たちが食べる果実の部分ということ!
つまり、「無花果」の漢字の由来は、花がないという理由ではなくて、外からは花が見えないため花がないように思われる果実、ということのようです!
ちゃんと花があるイチジクには、花言葉もあるんですよ♪
「子宝に恵まれる」「多産」「豊富」「裕福」「実りある恋」です!素敵ですねぇ♡
イチジクはこんな風に生っているので……↓
✴︎イチジクは一つの木にたくさんの実をつける!⇒「子宝に恵まれる」「多産」という子孫繁栄を意味する花言葉に
✴︎イチジクの実がたくさんなっている様子⇒「裕福」「実りある恋」という花言葉に
この花言葉にちなんで、イチジクを食べたり贈り物にしたりするのもいいなぁと思いました(o^^o)
またイチジクを使ったレシピもご紹介できればなぁと考えています!
本店でもかき氷やドリンク、ゼリーやサンドなどたくさんのイチジクメニューをご用意しております!
ご来店お待ちしております♪
【上本町本店ブログ】
水曜日 果物の知識やお得情報などの
金曜日 お店の出来事や活動、こだわり商品をご紹介など
日曜日 果物を使ったレシピ、新作やイベント情報など
【山口果物上本町店】
営業時間 10:00~19:00(L.o 18:30)
不定休 ほぼ無休 (事前にお電話でお問い合わせ下さい)
【新大阪】ジャムのギフト
本店からジャムの入荷がありました!!
1個売りもしてますが、手土産にぴったりジャムのギフト♡
芋太郎2号はギフト制作が苦手で、果物ギフトは毎朝店頭に並ぶ前に詰め替えたりしてくれるので誰か手直しをしてくれてるんだろーなー(´﹀`)と綺麗になったギフトを見ていつも思っております...
ジャムに関してはかごを使うのか!袋で出すのか!センスが問われるわけですよ。
なので芋太郎2号はジャムには手を出しません。
そしてそして、店頭にまたかわいいギフトが並んでました!!
たぶんスズキさんだなー(*´꒳`*)と思いブログに上げちゃいます!!
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FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
【新大阪】お得な保冷バック付のセット
もうすぐ敬老の日ということで、プレゼントにゼリーやサンドを購入させるお客様もいらっしゃると思います!!
ではここでお得なセットの紹介です♪
・Aセット
ミックスフルーツサンド 1点
選べるフルーツゼリー 2点
保冷バック
¥1950-
・Bセット
選べるフルーツゼリー 6点
保冷バック
¥2980-
〈★〉AセットBセットともに430円のゼリー、ミックスフルーツサンドをお選びいただいた際のお値段です。
季節限定のフルーツゼリーやミックスフルーツサンド以外を選ぶことも可能ですが、その際はプラスの金額になります!!
保冷バックはお持ち歩き3~4時間ほどになるので遠方に行かれる方や、他にも冷蔵の商品を買いたい方におすすめの大きさになっております!!
ぜひ、お手土産に山口果物をご愛用ください!
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FRUIT GARDEN 山口果物
エキマルシェ新大阪店
【新大阪】どっちが人気なのか!?
今日はあまり他のお店でも見かけない紅茶ゼリーについてです!!
当店では「紅茶とオレンジのゼリー」「紅茶とグレープフルーツのゼリー」
こちらの2種類をご用意しております!
・紅茶とオレンジのゼリー
紅茶とオレンジが合わないわけない!
ということでよく売り切れる商品となっております!
お子様にも食べやすい優しい甘みのゼリーです♪
★当店のゼリーでグレープフルーツを使っていないものが紅茶とオレンジのゼリーのみで
お見舞いに持っていかれる方が多いです!
薬の効き目が強まり、副作用のリスクが高まるということがあるので、グレープフルーツを避けたいという方は紅茶とオレンジのゼリーが一番のオススメです♪
・紅茶とグレープフルーツのゼリー
こちらはリピートされる方が多い!
さっぱりとしたグレープフルーツに紅茶の甘みで相性はバッチリです!
グレープフルーツだけで食べるのが苦手な芋太郎2号ですが、
紅茶ゼリーと一緒に食べるとバクバクいけちゃいます(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝)
紅茶ゼリーが2種類あり、お客様にもどっちが人気かよく聞かれますが
正直、両方です!!決められません!!
食べる人の好みになります!!
なので、一度両方食べてみてください♪
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FRUIT GARDEN 山口果物
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【本店】柔らかなりんご
夏らしいこと皆様はしましたかー??
ついに秋になりましたね(^-^)
りんごを見ると大好きな白雪姫を思い出します笑
こんにちは、上本町本店の廣島です。
結構メジャーなつがるりんごですが…
実はある意味レアなりんごって知ってましたか??笑
フルーツティーチャーナオ先生から
こっそり教えて頂きました笑…ふふふ笑
※つがるについて
青森出身の、ふじりんごに続く国内シェア2番手の「つがる」
見た目は赤い皮に黄味がかった斑点が少しあり
ツルッとしてるのが特徴
香りも甘さも強いのが素晴らしいーー !!
りんごはパリッとしたのが好きー!って
言われる方が多いですが
つがるりんごは酸味が少なく
なんと言っても 食感が少し柔らかいのが特徴です!
【ここがちょいレア】
そして柔らかいつがるりんごが出回るのが
今、これからの時期のみ!!!
(出会ったら運命ー!かってみてー!)
ちょっとレア感ありますよね??笑笑
りんごは冬にいーっぱいレアな物が次から次に出てきますよーー
今日あったのにもうない!なんて希少なものもありますので
これから続々と出てくるりんご達
旬が来たら是非とも食べてみてくださいね!\(^o^)/
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【新大阪】秋のお知らせする果物
芋太郎2号はこの果物の入荷があると「もうすぐ秋だなぁー」と感じる
柿が店頭にて販売中です!!
これから中が真っ黒の黒あまや、種無し柿もどんどん入荷していくんだろなぁ、と
思っております!!
またその時期が来たらブログアップしていきますね(ˊ˘ˋ*)
柿の販売が始まったということは、柿を使ったジュースも作っております!!
・柿パイナップル
甘くてさっぱりもしている秋限定のジュース
ぜひ飲んでみてください♪
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【本店】りんごと梨って何が違うの?
我が家では、たくさんいただいたピオーネを房から取ってジップロック袋に入れて冷凍!日持ちもするし、アイス代わりやお口直しに隙あらばパクパク食べてます(笑)
半解凍で食べるとシャーベット状でgoodです♪
こんにちは!本店のアルバイトスタッフの今川です。
今日は私が感じた、ふとした疑問について調べてみました…
「りんごと梨って何が違うん??」
同じフォルムのこの2つ……味は全く違うけど、もっと詳しく知りたい!
その違いを色んな角度からご紹介します☆
まずは分類!
りんご:バラ科リンゴ属
梨:バラ科ナシ属
同じバラ科なので、「親戚同士」というイメージでしょうか♪
ちなみに、どちらも白や淡いピンクの似たような花が咲きますよ♡
次は栄養!
りんごは、
* 食物繊維(ペクチン)・・・整腸作用
* ビタミンC・・・抗酸化作用
* 甘み成分
* りんごポリフェノール・・・抗酸化作用
他にも、免疫力の向上や美白効果も期待できます!
梨は、
* ソルビトール・・・便秘(食べすぎ注意!)
* アスパラギン酸・・・疲労回復
* カリウム・・・解熱作用、むくみ解消
他にも抗酸化作用や美肌・アンチエイジング作用もあるようです!
また、あの梨特有の食感を生み出すのは「石細胞」という成分なのです。
りんごは整腸作用や抗酸化作用、梨はむくみ解消や疲労回復の効果がありそうですね!
そして皮!
りんご:つるつる!てかてか!
これは、りんごの成長過程で果実の水分が逃げないよう、外側の皮を厚くすると同時に、クラチラ層と呼ばれるワックス効果のある部分も発達させるためなんです。
梨:ざらざら!白っぽい斑点!
梨は、成長段階で開いた呼吸のための小さな穴が、十分に成長するとつぶされ、穴の亀裂をふさぐように、内側から蓋をします。しかし、熟すとこの蓋が抜け落ちて、ざらざらとした斑点のように見えるようになるのです。
皮にもそれぞれの成長物語があったんですねー!
魅力としては、
りんごは甘酸っぱさや日持ち、食べ応え!
梨は食感の良さとみずみずしさ!
…ではないかなぁと思います♪
少しでも「へぇー!」と思っていただけていたら嬉しいです(^^)
まだ蒸し暑い日が続きますが、
皆様のご来店お待ちしております!
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