おいしいフルーツブログ

朝晩は、まだまだ肌寒いですが

昼間は、夏か？と思うほど暑い日がありますね～

そろそろ、かき氷が恋しい季節じゃないですか？

店長のナオです。

こんにちわ～

ということで本日はカキ氷の取材を受けましたよ♪

番組は関西テレビの夕方の報道番組「スーパーニュースアンカー」です。

放送日は5月9日16：48～19：00の放送内の１コーナー「みなさま、ご昭和ねがいます」です。

内容は、当店も出店する5月17日開催の「関西カキ氷コレクション」の紹介と

当店の新商品「アボカドのカキ氷」の取材です。

取材にお越しいただいた、関純子アナウンサーには

気に入っていただけたようで完食してくださいました。

是非、一度御賞味くださいませ～♪

取材中に御来店いただいたお客様には

ビックリさせてしまい本当に申し訳ありませんでした。

今の時期、未熟なアボカドをうっかり放置すると

数日後に無残な姿で発見される今日この頃

如何お過ごしでしょうか？

店長のナオです。

こんにちわ～

最近、暑かったり寒かったりで

体調管理の難しい季節ですよね。

果物も同じで、気温変化が激しいと体調管理が難しくなります。

たとえば、バナナやアボカド・パイナップルといった

南国生まれの果物は、寒さが苦手

暖かくなると一気に熟し始めるけど

寒い日を１日挟むと、へそを曲げて正常に熟さなかったり

低温障害といって、未熟なままで痛んでしまったりします。

今の時期は、閉店後もあえて冷蔵庫に入れずに

常温で管理して熟度を安定させてからお客様に販売をしたりします。

でも、暑すぎると一気に過熟までいってしまって失敗することもあります・・・・・

できるだけ、美味しい果物を提供できるように研究しまーす☆

ちなみに、今日のアボカドは最高の管理だと自負しております☆

秋・冬に人気のフルーツティーは全メニューが4月30日で終了となります。

今あるメニュー

・いちごフルーツティー

・りんごフルーツティー

・パイナップルフルーツティー

紅茶とフルーツの相性がよくて香りも味も愉しめるフルーツティーです

最後に飲みたい！というお客様はお待ちしております

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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今日も多くのお客様に来て頂きました！

本当にありがたいのに、かなりお待たせしてしまうこともありました。

本当に本当に申し訳ございません！！！

せっかくお店に来て頂いてるのに待たせてしまって申し訳ない気持ちでいっぱいです…

そんな中でも美味しいとおっしゃっていただけたりすると本当に嬉しいです！

注文するときのコツですが、スタッフに今日のオススメを聞いてもらうといいかもしれません。

毎日、状態が違う果物が入荷してきますので味がやっぱり違うんです。

最初からイチゴを食べよう！と思ってきてるならイチゴをオススメしますが何を注文しようか迷ってるときはスタッフに聞いてもらうのが1番です。

また明日から少しでも提供時間をはやくできるようにがんばっていきます！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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2014年5月17日土曜日

デザイン・クリエイティブセンター神戸　Kiitoで「関西かき氷コレクション」が開催されます

関東では何度かかき氷コレクションが開催されてたのですが、関西では今回が初めてです ！

4月29日よりeプラスでチケット販売されます。

前売り　2300円　当日　2800円

当日にどんなかき氷を出すのかはまだ秘密ですｗｗ

関西で初めてのかき氷コレクションの出店の店に選ばれて本当に光栄です

興味があれば是非来て頂きたいです

よろしくお願いします

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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今日は２回も手を切ってしまい失敗続きのＣｏＣｏでした…

しかも２回とも包丁ではなく別のもので切ってしまうというドジなことをしてしまいました…

プラスチックとか紙とかで切ったのって痛いんですよね･･･

あまりドジなことしないんですけどね…ショックです！！！！！

失敗話はここまでにしておいて、スイカの販売を始めたことは前にお伝えしてますが、スイカのジュースも始めました

スイカってすっきり飲めるからこれから暑くなると水分を欲しくなるときに最適です

スイカジュースを飲んで元気になりましょう

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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年齢はめちゃめちゃ若いですｗｗ

若い力で新しい波をおこしてくれることを期待しつつ、これからもお客様に美味しい果物を食べて喜んでもらえるように頑張っていきます！

よろしくお願いします！！

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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アボカドのかき氷はじめました！！！！！！！！！！

アボカド？？かき氷？？って思ってませんか ？！

ＣｏＣｏの自信作でございます

以前から隠れメニューで存在はしてましたが、通常メニューにしようと思いレシピを更に改良して美味しくしました

騙されたと思って食べてみてください

美味しい！っておっしゃって頂ける自信があります

アボカドを好きな方には是非

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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石焼き芋のかき氷、スイートポテト、石焼き芋、あまおうイチゴのかき氷。

お伝えするのが遅くなりましたが、石焼き芋のかき氷、スイートポテト、石焼き芋、あまおうイチゴのかき氷の４商品は入荷が難しくなったのと、味が落ちてきたので売り切れとなっております。 

全て人気のメニューだったので残念ですが、来シーズンまでお待ちください。

それと、数量限定で販売していた「日向夏のグレープフルーツゼリー」も予想以上に売れてしまい土曜日で売り切れとなってしまいました…

申し訳ございません。

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◇ スタッフ ＣｏＣｏ ◇

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お久しぶりの店長更新でございます。

店長のナオです。

こんにちわ～。

フェイスブックとアメブロをまともに運営し始めて・・・

もとい！まじめに・・・いや違う！

心を込めて運営し始めて約半年（コレダ！！）・・・・

皆様のコメント・御支持のおかげで

ようやく２００いいねに到達できました～

ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ ありがとうございます。

次ぎは３００いいねを目指して頑張ります♪

さて、ただいま巷ではメキシコの冷害の影響で

深刻なライム不足でございまして

バーのマスターは「ジンライムが作れない！」と嘆いています。

しかーーーーし！

当店ではライムで「２００」と書いて遊べる位の在庫は確保しております。

ライムが無くて困っている方は是非お問い合わせください。

最近は、地方からも電話問い合わせがある位のライム危機状態なので

お早めに確保してくださいね～。