おいしいフルーツブログ

いよいよ鳥取スイカの入荷が始まりました♪

気持ちは夏本番です♪

山口果物のナオです。

こんにちは～♪

今日は暖かいを通り越して、暑いですね！

大阪の最高気温は３０度を上回るそうです。

気温が高くなると食べたくなる果物といえば。

やっぱり「スイカ」ではありませんか？

蒸し暑い日にキンキンに冷えたスイカは

最高に美味しいですよね～。

でも、どうせ食べるなら

より美味しいスイカを選びたくないですか？

同じお値段で、右のスイカを選ぶか左のスイカを選ぶかで味が違うとしたら

誰でも美味しいスイカを選ぶと思います。

そこで、皆さんにはより美味しいスイカを選ぶポイントを伝授したいと思います。

美味しいスイカの見分け方は

ネットでも検索すれば様々な目利きポイントが解説されていると思います。

大抵書かれている内容は、お尻の大きさであったり、

縞や肩の盛り上がり具合やコントラストではないでしょうか？

でも、こういった特徴は1玉で購入する際にしか使えないポイントなんですよね。

皆さんは最近スイカを1玉で購入されましたか？

大抵の方が購入したとしても、小玉スイカではないでしょうか

果物屋としては寂しい限りですが、

スイカの玉売りは年々売れなくなってきています。

代わりに人気があるのが、サイコロカットのスイカカットや、半月型のスマイルカットです。

そうなるとスイカのお尻は1玉に1つなので、

全てのカットにこの目利きが使えなくなってしまいます。

そこで、今回はスマイルカットをお題にして美味しいスイカの見分けるポイントを解説したいと思います。

見分けるポイントはとても簡単です、

スイカの皮の分厚さを見てください。

大玉スイカの場合は、皮の育成期が甘味を作るうえでとても大事なので

皮の発育が良くないとされています。

ですので、皮がしっかりと分厚いカットを選んでいただくのが正解です。

皮の白い部分が少ないほうが食べる部分が多くて良い気がしますが

一度試してみてください。

因みにこのポイントは、大玉スイカにのみ使える目利きポイントですので

小玉スイカには通用しませんのでご注意ください。

毎月開催しております講習会では

こういった内容をより詳しく、様々な品種を食べくらべていただきながら学んでいただいております。

今はコロナで開催を見合わせていますので、再開をお待ちくださいませ。
 

今日から6月ですね。

山口果物では営業を短縮して営業いたしております。

上本町本店は10:00～19:00（ラストオーダー18:30）

エキマルシェ新大阪店は10:00～20:00となっております。

6月になって緊急事態宣言前の生活に戻った方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

通勤の電車も5月までとは明らかに混雑具合が違ったようです。


山口果物のナオです。

こんにちわは～♪

緊急事態宣言中は当店のデリバリーサービスを多くのお客様にご利用いただきました。

誠にありがとうございました。

緊急事態宣言が解除されましたが

まだまだ、不要不急の外出は自粛したい方も多いのではないでしょうか？

山口果物では、引き続きデリバリーサービスを継続させていただきます。

本来の配達区域は中央区・天王寺区ですが

大阪市内であれば時間の都合がつく限りどこへでもお伺いいたいと思っています。

3000円以上のご注文をいただければ配達にお伺いいたしますのでお気軽にご相談ください。

現在配達料はいただいておりません。

配達のスケジュールによりお伺いできない日時もござますのでお早めにご相談くださいませ。


 

4月29日山口果物上本町本店は、営業内容を一部変更して営業いたしております。

営業時間は10:00～18:00（ラストオーダー17：30）となっております。
※お待ち時間によってラストオーダーを早める可能性がございます。

店内のご飲食は自粛させていただきます。

テイクアウトは通常通り営業いたします。


楽しいはずのゴールデンウイークですが

5月7日以降どうなるのかわからない中

ストレスの多い生活を余儀なくされているのではないでしょうか。

山口果物のナオです。

こんにちは～。

国産のマンゴーがお求めやすい価格で出回り始めました。

本日は鹿児島のアップルマンゴー（アーウイン種）です。

宮崎県の完熟マンゴーや太陽のタマゴと同じ品種のマンゴーです。

クセがなくマンゴーが苦手な方でも食べやすい高級品種です。

通常だと、1玉1500円くらいするのですが

1玉1000円、2玉入で1980円で販売しております。

マンゴーは美味しいだけでなく栄養価が豊富な果物なので

普段は気軽に食べれない美味しい果物を食べて

少しでもストレスの解消にしてください。

当店だけでなく、全国のスーパーマーケットでも同じ状況だと思いますので

お近くのお店に行かれた際に注意して見てください。

山口果物上本町本店は営業時間を短縮して営業いたしております。

営業時間は10:00～18:00(ラストーダー17:30)となっております。

デリバリーエリアは中央区・天王寺区ですが、

緊急事態宣言中はできる限りお伺いいたしますので、

お気軽にご相談くださいませ。


スタッフが店長専用のマスクを作ってくれました.l

フルーツマスクです。

初日は少し恥ずかしかったですが

毎日つけてると、なんだか楽しくなってきます。

山口果物のナオです。

こんにちは～。

ついに緊急事態宣言下でゴールデンウイークに突入してしまいましたが、

お客様のお話を聞くと

「子供も、旦那も毎日家に居るから、

昨日までと何も変わらない」という方が多いですね。

とはいえ、業種によっては貴重なお休みになっていると思います。

山口果物でも、毎年ゴールデンウイーク中は

列ができて長時間お待たせしてしまっているのですが、

今年は、集団でお待ちいただくわけには参りませんので

お客様にはご不便をおかけいたしますが

4月29日～5月6日までの間は店内でのご飲食はストップさせていただきます。

ジュース・かき氷のテイクアウトや果物・ゼリー・フルーツサンドの販売は継続いたします。

テイクアウトもお待ちいただける人数を限定させていただきますので、

お待ちのお客様が多い場合はお電話番号をお伺いして

お呼び出しにて対応させていただく可能性がございます。

お客様には大変ご不便をおかけしますが何卒ご理解くださいませ。
 

4月22日山口果物上本町本店は営業時間を短縮して営業いたしております。

営業時間は10:00～18:00(ラストーダー17:30)となっております。

デリバリーエリアは中央区・天王寺区ですが、

緊急事態宣言中はできる限りお伺いいたしますので、

エリア外でもお気軽にご相談くださいませ。

今日のおすすめは、

ゆうべに苺600円→398円

静岡メロン5000円→2000円

ミックスジュース390円→200円
 

スイカに続き、真夏の果物が登場しました！

山口果物のナオです。

こんにちは～。

暖かい日があるとはいえ、まだまだ肌寒いですが

真夏の果物「アップルマンゴー・アーウイン種」がやってまいりました。

個人的に日本が世界に誇れる果物の一つだと思っている

宮崎県産の完熟マンゴーです。

完熟して樹から脱落するのを待って収穫するというブランドなのですが

これが、どれほど大変な作業かお判りいただけますでしょうか？

「え？ハサミで切らないなら楽じゃん？」と思いませんでした？

通常、生産者さんの農場は広大です。

一度収穫をしたエリアは、もう収穫しないか数日・数週間後に収穫するようなスケジュールで

効率よく収穫をしていきます。

収穫の時期が一番忙しい時期になるので

できるだけ時間効率の良い動きをすることが収入に直結してきます。

ですので、毎日全圃場が収穫対象で、どこで熟しているか判らないというのは

とても効率が悪いということになります。

宮崎のマンゴー農家さんの平均圃場面積は体育館の大きさ程度らしいです。

ほかの作物と比べると大きな面積ではありませんが

これも収穫効率の悪さが原因なのではないでしょうか。

宮崎の完熟マンゴーといえば、自分で買うには手が出せない高級品ではないかと思います。

このコロナショックの影響で色々な果物、特に高級品が値崩れをおこしているので

今年は、もしかしたら宮崎マンゴーをお買い求めやすいお値段で楽しめるかもしれませんよ。

値崩れが起きることは複雑な気持ちですが、

どうか味を知って気に入っていただけたなら

山口果物でなくても良いので、通常のお値段で購入して生産者さんに還元していただけると嬉しいです。

4月20日山口果物上本町本店は営業時間を短縮して営業いたしております。

営業時間は10:00～18:00(ラストーダー17:30)となっております。

デリバリーエリアは中央区・天王寺区ですが、

緊急事態宣言中はできる限りお伺いいたしますので、

エリア外でもお気軽にご相談くださいませ。

今日のおすすめは、

さぬきひめ600円→398円

グレープフルーツ150円→80円

静岡メロン5000円→2000円


来ましたよ！

この果物が店頭に出ると

ちょっとテンションが上がるというお客様多いのではないでしょうか。

山口果物のナオです。

こんにちは～。

果物が通年化されてきて、季節感が薄れている中

季節感をしっかりと持っている果物ってあると思います。

その中でも、強烈な季節感をもっている果物「スイカ」が販売開始です。

スイカの季節感は、もはや風物詩といってもよいレベルですよね～。

「え？早くない？」と思った貴方！

熊本のスイカは、今が旬の始まりですよ。

1番成りの良いところが出荷されているので味もお墨付きです！

今、外出を自粛して家族が全員家に居るというご家庭も多いのではないでしょうか？

そこで、人数が多くないと食べきれない

スイカ1玉を豪快に切って食べませんか？

普段はカットスイカを食べているご家庭も

スカイを切って赤い果肉がゴロンと顔を出した時の

謎のハイテンションを家族皆さんで味わってください。

今日は人数の少ない家族でも食べれるようにSサイズの玉を2000円で用意しています。

カット売りも勿論ございます。

4月19日、山口果物上本町本店は営業時間を短縮して営業いたしております。

営業時間は10:00～18:00(ラストーダー17:30)となっております。

デリバリーエリアは中央区・天王寺区ですが、

緊急事態宣言中はできる限りお伺いいたしますので、

エリア外でもお気軽にご相談くださいませ。

今日のおすすめは、

さぬきひめ600円→398円

グレープフルーツ150円→80円

キウイジュース400円→200円


皆さん、ビタミンCは足りてますか？

山口果物のナオです。

こんにちは～。

ビタミンCはストレスの緩和に役立つのですが

逆に言えば、ストレスがかかると消費されるということです。

ただでさえ日本人はビタミンCが不足しているといわれているので

この高ストレス状況下では、欠乏しているのではないでしょうか？

ビタミンCは免疫にも関わる重要な栄養素、

しかも過剰摂取しても障害が起こらないとされている栄養素なので

これでもかと言わんばかりに摂取しましょう！

「ふざけるな！コロナ！」と言わんばかりに摂取しようではありませんか！

もう、私は朝昼晩主食はビタミンCです！

というわけで、ビタミン果物といえば

グレープフルーツ・苺・キウイが有名なので

ぜーーーんぶ纏めて、お安くします。

4月18日、山口果物上本町本店は営業時間を短縮して営業いたしております。

営業時間は10:00～18:00(ラストーダー17:30)となっております。

デリバリーエリアは中央区・天王寺区ですが、

緊急事態宣言中はできる限りお伺いいたしますので、

エリア外でもお気軽にご相談くださいませ。

今日のおすすめは、

静岡メロン4000円→2000円

さぬきひめ600円→398円

グレープフルーツ150円→80円

山口果物のナオです。

こんにちは～。

外出自粛中はデリバリーのエリアを拡大して

できる限り行けるところまでお伺いしようと思っております。

現在ご依頼ただくデリバリーの大半がエリア外となっております・・・・

何が言いたいかというと「ですので、エリア外でもとりあえずご相談ください！」ということです。

お客様のお話を伺うと、「今は買い物くらいしか外に出ることがないから、

近場は買い物に行きたいけど、電車に乗って行くのは避けたい」というご意見が多かったです。

ご要望の多い商品はフルーツサンド・ゼリー・ジュース・果物・パインボートです。

山口果物の商品で自粛中のストレスを解消できるなら、

どこでもいきますよー！（マネージャーに怒られない限り！）

4月17日山口果物上本町本店は時間を短縮して営業いたしております。

営業時間は10:00～18:00(ラストオーダーは17:30)となっております。

デリバリーエリアは中央区・天王寺区ですが、

緊急事態宣言中はできる限りお伺いいたしますので、

エリア外でもお気軽にご相談くださいませ。


以前は給食用や、大量調理用の手ごろな価格の商品が市場に溢れて

お安く提供できていましたが、

現在は、ホテルや会合で使用される予定だった高級品が値崩れをおこしてしまっています。

山口果物のナオです。

こんにちは～。

間違いなく値崩れを起こすだろうと思っていた果物が

やっぱり、値崩れを起こしました・・・・

果物界の高根の花「さくらんぼ」です。

足が速い（痛むのが速い）果物なので値崩れを起こすだろうと思っていたのですが

やはり、崩れました・・・・

今の時期だと１P１０００円くらい平気で値段が付くのですが

４００円・・・

しかも佐藤錦です。

産地も山形東根産、名産地です。

早く食べたほうが良さそうな雰囲気がしてるので

今日、明日のうちにお召し上がりくださいませ。

さくらんぼは雨にあたると実が割れてしまうので

ハウス栽培か、雨除けをつけて栽培をしないといけません。

ハウス栽培はコストがかかるし、雨除けは横殴りの雨には対応できません。

今の時期はハウス栽培なので１パック400円で販売されたら赤字ではないでしょうか

私たちも利益度外視でお安く販売する代わりに、

生産者さんの苦労も知っていただいて

コロナ騒動が終わったら、

山口果物でなくてもよいので、

是非通常の価格で購入していただければ幸せです。

この機会に国産の優れた果物、世界に誇れる果物を知っていただきたいです。

4月16日山口果物上本町本店は営業時間を縮小して営業いたしております。

営業時間は10:00～18:00(ラストオーダー17:30)となっております。

中央区・天王寺区にはデリバリーも実施しております。

上記以外の地域もできる限りお伺いしたいと思っておりますので

お気軽にご相談くださいませ

本日のおすすめは

ミックスジュース390円→200円

静岡メロン5000円→2000円

さぬきひめ600円→398円

となっております、ビタミンCをしっかり摂ってください♪


さて皆さん、お家で苺狩りってご存じですか？

山口果物のナオです。

こんにちは～。

緊急事態宣言直前に和歌山にいちご狩りをしに行ってきたのですが、

例年は予約で一杯なのに、今年は予約なしで当日来でも入れるそうで

ということは、多くの子供たちがいちご狩りを我慢しているのだと思います。

そこで皆さん、お家で苺狩りってご存じですか？

外出自粛の中、小さなお子様のいるご家庭で俄かに流行しているらしいです。

100均で紐と洗濯ばさみを買ってくればできます♪

造花があればさらに子供たちのテンションが上がります♪

今苺の価格は乱高下を繰り返しているので

お安い時を狙って是非お試しください。

そして来年は、是非いちご狩りに連れて行ってあげてください♪