おいしいフルーツブログ

誠に勝手ながら、本日は１８時でラストオーダーとさせていただきました。

御了承下さいませ。

フルーツやゼリーの販売は通常通り２０時までです。

13日のナオ店長の誕生日！

スタッフからサプライズケーキ！！！の予定が・・・

普段から空気の読めないナオ店長・・・

こんなときに限ってスタッフの変な動きを感知して「何してるの？」ってサプライズ前に気づかれてしまうという・・・

それでもみんなからお祝いされて嬉しそうでした！！

お客様からも「誕生日おめでとう」と言われたみたいで、喜んでました！

みなさま、これからもナオ店長をよろしくお願いします！！

CoCo

誕生日って誰の？

って思うと思いますが、ナオ店長の誕生日です！！

いくつになったのかは本人に聞いてください。笑

今日も混んだときはカフェがはやく終了する可能性はありますが、ナオ店長に「おめでとう！」って言いに来てくれると嬉しいです！

お待ちしております。

CoCo

今日は上本町本店はお休みをいただいております。

エキマルシェ新大阪店は営業しております。

CoCo

Barなど経営されてる方には絶対にお得情報！

ライムが20個入りで1４９９円！！！

味や香りは全く問題ありません。

ただ見た目の色が少し薄いだけのB品だからこのお値段です。

4セット分しかありませんの早いもの勝ちです。

全国配送もできますので「お取り寄せ」ページからご注文ください。

http://www.fruit-garden.net/shop/products/detail.php?product_id=87

CoCo

書いた僕が1番びっくりしてるかもです・・・

今日、限定裏メニューで販売していた「ぶどうかき氷」がなんと売り切れてしまいました！！！！

ブログやフェイスブックをこんなにも多くのお客様が見てくれてると思うと嬉しくなります！

まさか売り切れるとは思ってなかったので、ブログを見て夕方に行こうと思っていたお客様はごめんなさい。

CoCo

9月に入って急に秋！って感じを感じてます！

（僕の気のせいかもしれませんがｗｗ）

本日、裏メニューで「ぶどうかき氷」を700円で販売します！！

こちらはまだ正式メニューにはしていませんので、店頭のメニューには出していませんのでブログなどを見ていただいてるお客様だけとなります。

ぶどうかき氷はまさしくぶどう！
ぶどう風の味ではなく、ぶどうです！
当たり前ですが、ぶどうを加熱してつぶして、種や皮をこして丁寧に作っています。

そして、トッピングのぶどうは皮ごと食べられる高級ぶどうをつかってます。

もしかき氷がとけてしまっても、最後はぶどうジュースで楽しめる！？くらいのぶどうかき氷！！

注文はスタッフに「ぶどうかき氷」ありますか？

って聞いていただければ大丈夫です。

シロップがなくなれば終了ですのでご注意ください。

今日は雨がうっとおしかったですね。

本店店長のナオです。

こんにちわ～♪

さて、昨日のブログで話題にしました幻の果物ですが

正解は、「黒いちじく」です！！

実は、私の仕事のひとつに講習会というものがございまして。

９月は某最大手ハムメーカーさんからの依頼で「いちじく」をテーマにして

２時間の講習会を行います。

この日の為に４種類のいちじくと２種類のドライいちじくを集めたうちの１つが

この黒いちじく「ヴィオレ・ソリエス」なんです。

「ヴィオレ・ソリエス」については、またお話するとして

今年で５年目になる講習会なんですが

過去に林檎・桃・苺・西瓜をテーマにして

聞いて、触って、食べて果物の知識を深めていただいてきました。

今回は過去最多の５０名のお客さまにお越しいただいて

「いちじく」について語りつくして、

お腹も知識も満腹になっていただこうと思っています。

今後、もっと小規模なプチ講習会や、どこかにお邪魔して出張講習会もできたら嬉しいなと思っていますので

興味のある方はナオまで御相談下さい。

ＣｏＣｏちゃんの許可が出ればですが・・・・・


北海道とか沖縄から依頼が来たら行きたいなぁ～

ＣｏＣｏちゃんの許可が出ればですが・・・・・


温泉地とかから依頼がこないかなぁ～

ＣｏＣｏちゃんの許可が出ればですが・・・・・ね！

夏休みが終わりましたね～

9月のお休みは8日の予定です

ご注意下さいませ。

かき氷も少し落ち着きを見せてきまして

平日なら殆ど待つこと無く店内に入っていただけますよ。

本店店長のナオです。

こんにちわ～。

さて、今年密かに狙っている果物がございまして

本日、その果物の糸口を捕まえました！

出荷を担当しているＪＡの方と直接電話することができて

山口果物に卸してくださるとのこと♪

果物自体は珍しい果物ではありませんが

幻とまでいわれる珍しい品種なんです。

日本で出荷しているのは３つのＪＡのみ！

出荷の殆どを県内で消費するので大阪や東京まで出回らないという代物です

何だと思います？ｗｗｗｗｗ

ヒントは、３つのＪＡは佐渡・羽咋・佐賀です。

解った方には1つプレゼントしますよ～

毎日、カフェ利用で長い時間お待ちいただいてるお客様ありがとうございます！！

かき氷がすごく人気ですが、山口果物はかき氷屋ではなく果物屋です。

そんな山口果物とスーパーの使い分けをちょっと書いてみたいと思います。

1番の大きな違いはやっぱり専門的な知識です。

美味しい果物の見分け方や食べ頃、他にも果物に関する皆さんが知らないような知識があるので教えることができます。

まだまだ少ないのですが、僕としては果物のことはどんどん聞いてきてほしいです。

わからないことがあれば聞いていただけたら教えますし、知ってもらえてそれで興味を持ってもらえると本当に嬉しいです。

僕はリンゴが好きなのでリンゴで例えると、

同じお店でも

Aさん「あそこのお店のリンゴは美味しくなかったわ。」

Bさん「そう？私が買ったときは美味しかったわよ」

なんて会話があったとします。

この違いはAさんとBさんの好みのリンゴの違いもあると思います。（それ以外の理由もありますが）

Aさんは「かたくて甘いリンゴが好き」

Bさんは「やわらかくて酸味のあるのが好き」

リンゴだけでも色んな種類のリンゴがあります。

やっぱり自分の好みに合うのを食べないと美味しいとは感じないと思うんです。

だったら、山口果物では好みの果物をスタッフに伝えてください。

その方が果物を買うときに失敗しないです。失敗する確率がグッと低くなります。

果物以外でもかき氷で使ってる果物とか色んな豆知識があるから遠慮なく聞いてくださいね！

スーパーのいいところはやっぱり量と気軽さかなって思います。

１つの種類の果物を多く取り扱ってるので売り切れがない。

山口果物では仕入れの量に限界があるのでどうしても売り切れてる場合があるんです・・・

あとは果物の知識とか聞きたくねーよ。って場合はスーパーの方がいいかもしれませんｗｗ

少しでも果物の知識を知って興味をもってもらえるようにスタッフも日々果物の勉強をしています。

そして本店の店長は果物博士でございますｗｗ

スタッフでわからないときはすぐに店長に聞きますので何でも聞いてくださいね！