おいしいフルーツブログ
チョコレートフォンデュのメイキング風景♪
店長のナオです。
こんにちわ~。
今日は朝から、中之島までフルーツジュースを配達してきましたよ☆
イベント用とのことで大人数のグレープフルーツジュースを配達いたしました。
フレッシュジュースの配達もできますので、
イベントや展示会等のときは是非御相談ください。
先日御紹介したフルーツブーケもイベント・展示会・パーティーでは目立ちますよ♪
さてさてコレは金曜日の写真ですが、
CoCoちゃんが何やらつまみ食い中・・・・じゃない!
チョコレートフォンデュの量が多すぎないか、少なすぎないかと思案中・・・
新商品「チョコレートフォンデュ」のメイキング風景でした☆
是非、一度食べにきてくださいね~。
もし、良ければ御意見を寄せていただければ
私は嬉しくて小躍りしますよ♪
明日からの平日ランチ
○「ベーコンとキノコのあっさり柚子胡椒風味」
○「ツナとほうれん草のクリームソース」
○「あさりと大葉の白ワインソース」
この内容になりますので宜しくお願い致します。
┏━━━━━━━━┓
◇ スタッフ CoCo ◇
┗━━━━━━━━┛
新メニュー完成しました! チョコフォンデュ!!!
1月22日にも写真付きで載せていましたが、その時に新メニューは「チョコフォンデュ」でした !!
(写真見れば誰でもわかったと思いますがww)
チョコフォンデュプレートは明日(1月25日)より販売となります。
値段は900円です。
一人でも味わって食べることのできる量ですが、二人や大勢でワイワイ話ながら分けて食べるのもすごくオススメです
女子会に最適
こだわった点はやっぱりチョコレートです
最高級ベルギー産のチョコレートを使用しています !!!!
カカオの香りと味を味わってもらいたいと思ったので、ただ甘いだけのチョコレートにはしたくなかったんです。
ですので、甘さは控えめでカカオを楽しめるチョコレートに仕上げました
春くらいまでの季節メニューとなりますので、是非1度は食べて頂きたいです
┏━━━━━━━━┓
◇ スタッフ CoCo ◇
┗━━━━━━━━┛
今日のスマスマの放送でグリーンスムージーが放送されるみたいです。
(あくまで聞いた話なので本当に放送されるのかはわかりませんが…)
山口果物でもグリーンスムージーは3種類あるのですが、個人的にバージョンUPしたいなーなんて考えています。
今ある定番の3種類も「牛乳・豆乳・水」や「シロップ有無」を選べるには選べますが、中の果物や野菜までを選ぶことはできません。
それをお客様個人個人のオリジナルレシピで作れるようになったらいいなーって思ってます。
それなら自分の摂りたい果物や野菜を選べるし喜んでもらえるかな?って。
でもその為にはお客様と時間を作って、好みを聞いたりしないといけないので1つ1つ時間がかかります。
それをクリアできるように色々と考えてるわけなんです。
オリこれしかできない。ではなく、柔軟に何でもできるようなお店にしていきます!!
┏━━━━━━━━┓
◇ スタッフ CoCo ◇
┗━━━━━━━━┛
青リンゴはできる子☆
店長のナオです。
こんにちわ~。
今日は大阪では雪が降ってましたよ・ ・・
寒いのは苦手です、布団からでるのが億劫になります。
さてさて、そろそろリンゴのシーズンも終わりに近づき
貯蔵品へと移行し始めておりますが
青リンゴが赤くならない謎ってご存知ですか?
赤リンゴの赤はアントシアニンによるものなのですが
青リンゴはアントシアニンが生成されないから青いままなんです
でも、一定の条件がそろうと、鮮やかな赤に染まるんですよ。
赤というよりはピンクに近い綺麗な発色をします。
陸奥リンゴという綺麗なピンク色のリンゴをご存知ですか?
陸奥は、実は青リンゴなんですよ。
なので、青リンゴは「赤くなれるのに、赤くなろうとしない不思議なリンゴ」なんです。
できる子なのに、できないフリをする
私のような、お茶目な果物というわけですね☆
お久しぶりのCoCoです!!
さぼっていたわけではなく、39度の熱が出てましてダウンしてました…
風邪をひいて思ったことは、果物ってすごいな!って。
食欲もなくなってたのですが、リンゴとみかんは食べてました。
そんときのリンゴとみかんがめっちゃ美味しかったです!!!
リンゴもみかんもシーズンの美味しいのを食べてるので、その時のその味に比べたら落ちるのですが、それでも美味しく食べれました。
体調は悪くなってほしくないですが、少し体調に不安を感じたら果物を食べてくださいね!
元気なときに食べたのとは違う感じでまた食べることができると思います。
┏━━━━━━━━┓
◇ スタッフ CoCo ◇
┗━━━━━━━━┛
ワイン用ぶどうジュースを飲みませんか〜?
店長のナオです。
こんにちわ~。
今日は、知り合いのカフェのマスターから
差し入れを頂いたのですが
コレがとても美味しかったので
思わず紹介してみます~♪
オーストリア産のワイン用ぶどうジュースです。
普通のぶどうジュースを飲んでも、ワインの味とイマイチ繋がらないのですが
このジュースは、赤ワインが持っているコクが確りと存在している感じでとても美味しかったです
渋みもありません☆
ドンドン飲んでしまって、
ドンドン振舞ってしまって
あとコップ2~3杯程しか残ってませんが
明日、お店でご希望の方に振る舞いますのでお声がけ下さい。
ほとんどありませんが・・・
飲みに来ていただくだけでも構いませんのでお気軽にお越しください。
ホントに少ないですが・・・
私が飲んじゃう前にお越しください。
もう、飲んじゃいそうですが・・・