おいしいフルーツブログ

お待たせしました。

やっと「あまおうイチゴかき氷」の販売を開始します。

イチゴの季節がやってきました。

これから春にかけて美味しいイチゴが順番に出てきますので楽しみにしていてください。

あまおうイチゴかき氷はイチゴの甘さをストレートに感じることのできる人気のかき氷です。

この時期にしか食べることのできないかき氷ですので是非食べてみてください。

※あまおうイチゴかき氷は上本町本店でのみ販売しております。

いちご講習会もやらせていただきます。

1月25日　水曜日

1月28日　土曜日

上本町本店で18時30分からスタート。

まだお席は空いておりますので予約お待ちしております。
28日の方はかなりお席が少なくなっておりますのでご注意ください。

クリスマスの曲がかかって赤や緑の飾りを見るとクリスマスだなーって思います。

今年のクリスマスの予定は決まってますか？

今年は24日が土曜日で25日が日曜日。

曜日的にも集まりやすいですね。

山口果物でもクリスマス用フルーツオードブルを用意しています。

その他にもキャラクターフルーツオードブルもございます。

クリスマスフルーツオードブルは必ず予約お願いします。

【予約方法】

１、店頭での予約
２、メールでの予約　info@fruit-garden.net
（電話での予約は聞き間違いなどを防ぐためにお受けできません）

予約は日程によって混み合う場合がございます。
フルーツオードブルは作成に時間がかかる為、1日に作れる量に限りがございます。
その為、多くの注文が入った日はお断りする場合もございますのでできるだけはやい予約をお願いいたします。

日本で販売されてるアボカドはほとんどがハス種です。

色が変わるアボカドが日本では当たり前ですが、世界では皮の色が変わるアボカドの珍しいんです。

今回、和歌山県下津にアボカドの生産者がいると言うことで行ってきました！

前からベーコン種を食べてみたいとは思ってはいましたが、見ることもないですしどこで販売してるのかもわからなかったのですが

ついに食べることができました！！

形は大きくて表面はつるっとしています。

味はなめらかで口あたりも良くておいしかったです。

アボカド動画

https://www.youtube.com/watch?v=gf-XmOXRstY

アボカドベーコン種

最近、ずっと動画の編集をやってるCoCoです。

動画編集なんてやったこともないから専門用語はわからないし、色んなことでつまずきます・・・

今回の動画で7本目。

やっと動画を切ってくっつけて。という単純作業には慣れてきましたが観てくれる方の視点で作れてないので見苦しい点がたくさんあり申し訳ありません。

ちょっとづつ慣れて良くして行こうと思ってますので暖かく見守っていただけると嬉しいです。

今回のみかんの旅も勉強になることばかりでした！

果物屋で働いていても生産者の方と会う機会はあまりないですし、果物が栽培されてるのも生で見るのは貴重です。

生産者の方もお客様の声は聞くことがないからわからない。と言ってますし、その架け橋になれればと思ってます。

【動画】

https://www.youtube.com/watch?v=z-kZwC2KqZ4

動画を見て少しでも果物をことを知ってもらえたらと思ってます。

山口果物がナカムラフルーツ農園にリンゴを見に行く【見学編】

たくさんのリンゴが収穫されてました。

仕分け作業や市場に出ていないリンゴなど食べさせていただき充実した農園見学になりました。

山口果物がナカムラフルーツ農園にリンゴを見に行く【農園編】 

雪の中の赤いリンゴ。

本当は雪の前に収穫するのですが、僕たちが見学に行くということでわざわざ少しだけ残してくれていました。

ありがたいです！！

11月24日にナカムラフルーツ農園に行ったときの動画です。

【到着前編】

https://www.youtube.com/watch?v=ONOThxcxe-I

この日は54年ぶりに11月関東初雪が降った日でとても寒かったんです・・・

動画は少しずつUPしていきますので見てください。

12月1日は上本町本店はお休みをいただきます。
※エキマルシェ新大阪店は営業しております。

1日は社員・スタッフのみんなで和歌山県のみかん農園のお邪魔してきます。
産地に行くことで産地しか知らない情報もありますし、スタッフの勉強を兼ねて
行ってきます！

12月10日と14日には「みかん講習会」も行いますので、そこで話せるネタや果物
など調達してきたいと思いますので参加される方は楽しみにして いてください。