季節の果物
楽天軒さんの天津甘栗を販売開始しました~♪
店長のナオです。
おはようございます~。
昨日のCoCoちゃんの記事にあるメロンソーダは本当に美味しいんですよ♪
メニューにしたいのは思いつきではなく心の声です。
(まぁ、何も考えずに発言しましたけどね☆)
ということで、フルーツガーデンは本日も10時から開店でございます。
今日のオススメは~
天津甘栗なんてどうですか?
じつは~、天津甘栗の老舗「楽天軒」と提携しまして
楽天軒の工場から朝焼きの天津甘栗を仕入れることができるようになりました♪
これで、いままでの天津甘栗と何が変わるかといいますと~
原料栗の産地です。
「天津甘栗」は中国産の栗でしか使えないブランドなのですが
5つの大産地の内、秀逸な産地が3つございます。
今までは、このトップ3を順番に使用していたのですが
楽天軒さんの栗を仕入れることで、ナンバーワンの産地の比率を大幅に上げることができました。
どれくらい大幅にかというと
キッチンペーパーで濾過した水と、
東レさんのトレ○ーノで濾過した水くらい大幅に他の産地をカットできます。
(東レさん、いつも企業販売でお世話になっておりますアリガトウゴザイマス)
是非お試しくださいませ~。
本日は、「はるみ」でビタミンチャージですよ~
店長のナオです。
おはようございます~。
今日は、果物でビタミンチャージして
1週間を乗り切ってください☆
本日もフルーツガーデンは只今から開店でございます。
あまおうイチゴが少しずつ値を上げてきましたよ~
予想通り!(`・∀・´)エッヘン!!
まぁ、10円とかその程度ですけどね・・・・
まぁ、威張るほどのことでもないんですけどね・・・・
さてさて、本日のおすすめは~~ コレ!
「はるみ」です。
「清美オレンジ」と「ポンカン」のかけ合わせ品種で
「デコポン」と同じ掛け合わせで誕生した柑橘なのですが
栽培がデコポンよりも難しいので出荷量は少ないです。
特徴は、デコポンと同じようにジューシーで甘みが強く
デコポンよりも皮が剥きやすいです。
もちろん、内皮も薄いので「みかん」のように
そのままお召し上がりいただけます。
若干皮に傷があるのものが、市場で安く仕入れることができました~
のーでー、1袋6個入350円で1週間分のお手軽ビタミンをどうぞー♪
今日のオススメは~「甘平」♪
店長のナオです。
おはようございます~。
今日は多くの方がお休みですよね~
ウラヤマシイ、ウラヤマシイ(´ε`;)
本日も、フルーツガーデンただいまから開店でございます。
昨日は土曜日ということもあってか
大変多くのお客様に起こし頂きまして
店内のカフェをご利用のお客様には
満席につき席をお待たせしてしまいました。
昨日御来店いただいたお客様申し訳ございませんでした。
さて、今日は「甘平」のお買い得品が入荷しています。
普段は1玉300円クラスの高級柑橘ですが。
小ぶり、ちょい傷有で130円・・・・コレは超絶オススメです☆
今の季節に出ている柑橘類の中では群を抜く甘さを誇ります。
是非、お試しくださいませ~
タンカン入荷しました~☆
店長のナオです。
こんにちわ~。
さて、本日も私の好きな果物が入荷しましたよ~。
(なんか、なんでもかんでも好き好き言ってる気がしますが・・・)
今日の果物は「タンカン」でございます。
中国発祥の柑橘類で一言で例えるなら極甘オレンジです。
「短桶」と書いて「タンカン」と読むのですが
中国のとある行商人が見知らぬ柑橘を食べて
あまりの美味しさに手持ちの短桶という桶に入れて売り歩いた
というエピソードから「短桶」と呼ばれるようになったそうです。
私も初めて食べたときはビックリするくらい美味しかったのを憶えていますが
それ以来、なかなか美味しいタンカンには出会えずにいます。
今回のタンカンも美味しいのですが、
正直自信をもって「甘い!」と言い切れる味ではありませんでした。
農家さんゴメンナサイ(m´・ω・`)m
いつか、安定して美味しいタンカンを入荷できるようになったら
必ずドヤ顔で自慢し始めますので、楽しみにお待ちください☆
愛媛の新品種「甘平」入荷しました~☆
店長のナオです。
こんにちわ~。
今日は関東方面や山間部の方は、大雪で大変なようですね。
大阪では、雪がうっすらと積もった程度ですが
それでも、雪に慣れていないので
店の前の雪をどけるだけで開店前からヘトヘトでした。
さて、本日は4,5年前位から人気が出てきている
柑橘の新品種「かんぺい」の御紹介です。
「甘平」と書いて「かんぺい」です。
間寛平師匠ではありません。
みかん系の「西之香」という柑橘とデコポンを掛け合わせた最新品種なのですが
この「甘平」の特徴は、食感です
いままでの柑橘には無い食感で、シャキッとして果汁がジュワッとはじける感じです。
しかも、みかんのように手で剥いて、内皮ごと食べることができる!
さらに、味はデコポン譲りで濃厚な甘みと酸味のバランスが取れた抜群の食味です。
お値段が少し高めで1玉400円位
当店で一番お手ごろ甘平で270円です。
200円台のお値段で見かけたら是非お試し頂きたい柑橘です。