季節の果物

明日は、私が惚れこんだ生産者さんのフルーツが入荷します。

実に４年ぶりの入荷です。

店長のナオです。

こんにちわ～

私は、この生産者さんが洋梨を作れば右に出る方はいないと思っています。

特にラフランスが絶品です。

今回は時期が早いのでオーロラが入荷する予定なのですが。

入荷数量は極わずかです、限定１００玉限り

しかも、御好意で1ケース頂いたので試食販売いたします！

これは、試食だけでも食べてほしい！

値段は1玉４００円～５００円と割高になると思いますが

試食は、無料です！

この、ブログ見た方は、本当に試食だけでもいいのでお越し頂きたいです。

私が大好きな生産者さんの作品を感じてほしいです。

洋梨は色変わりするので、店頭には出しません

試食はスタッフまでお申し付けください。

入荷予定はお昼頃で～す♪

月末の書類処理をしていたらこんな時間に！

店長のナオです

こんにちわ～

さて、先日の問題わかりました～？

答えはサンセーキです。

あの問題は、ちょっと意地悪クイズでして

「３世紀」では無く「サンセーキ」なんです。

「サン２０世紀」を略してサンセーキと呼ばれているんです。

品種自体は20世紀梨です。

何が違うかといいますと

太陽の光を浴びて育ったのがサンセーキ

袋をかぶせて光を遮ったのが２０世紀なんです。

太陽を浴びているので甘みは強いのですが

肌が弱い梨なので手入れに手間が掛かる上に

見た目が悪いのでセリで値段が上がらないんです。

農家さんにとっては、厄介な梨ですが

私たちにとっては大変有難い梨ですよねぇ～。

期間も短いのでお早めにお試しくださいませ。

夏の忙しさにより体重が１０ｋｇ以上落ちました・・・・

お客様から「何か病気されました？」と心配される今日この頃

如何お過ごしですか？

店長のナオです。

こんにちわ～

明日の火曜日はお休みを頂いております。

そして、水曜日からは３ヶ月ぶりのランチ復活でございます♪

是非御来店くださいませ。

ランチタイムは１１：００～１３：３０となっております。

さて突然ですが、問題です～

２０セーキという梨がございますが

この中で本当に存在する梨の名前はどれでしょうか？

１、イッセーキ

２、ニセーキ

３、サンセーキ

どれだかわかりますか？

写真の梨なんですが

私が梨の中で一番好きな梨なんです♪

２０セーキのジューシーさと酸味を持ち甘みも強い！

安価に高級梨の味が楽しめる梨です。

唯一の欠点は、見た目が悪いことですかねぇ～。

答えがお解りの方も、解らない方も

店頭で御確認ください♪

今日はバナナがお買い得ですよぅ～♪

店長のナオです。

こんにちわ～

昨日の特製ジュースは大好評即日で無くなりました。

お越しいただいたのに提供できなかったお客様

申し訳ございませんでした。

次ぎも考えておきますね～（CoCoちゃんがね～♪）

さて、最近特売が多いですが

ヤケになって安売りしてるわけではありませんよ～

夏の間、長蛇の列ができてしまい

普段のお買い物をしたいお客様には大変御迷惑をお掛けしましたので

ちょっとでも、お買い物を楽しんでいただければと思い

できる限り毎日、オススメの商品をピックアップしていこうと思っています。

本日は、定番フルーツ、バナナです。

丁度良い色づき具合で、直ぐお召し上がりいただけますよ～

本日のオススメフルーツは柿～♪

店長のナオです

こんにちわ～ 

秋といえば、この果物、柿です！

一個１００え～ん♪

今の季節は平種無し柿です。

堅くても甘いのが特徴なので

シャキッとした柿が好きな方にオススメです

熟させればトロトロになるので

柔らかい柿が好きな方は３～５日程室温で管理してからお召し上がりください。

本日は、チョット変わったフルーツが入荷していますよ♪

店長のナオです。

こんにちわ～。

こちら、スターフルーツという果物で

ケーキやサラダ、カクテルの飾りとしてよく使われるフルーツです。

切ると断面が星の形をしていることからスターの名前がついたのですが、

香りが良いのですが、酸味が強くて甘みが少ないという

なんとも万人受けし難いお味なんですねコレ・・・・

私のオススメ使用法はサラダのトッピングです

香りが良く、レモンほど酸味が強くないので

ドレッシングとも合います。

お子様にサラダを食べてもらいたい時に

スターフルーツが乗っていると、

テンション上がって食べてくれるんじゃないかな？

という甘い期待をよせてオススメしてみます・・・・・

店長のナオです。

こんにちわ～

本日は梨がお買い得でっす♪

今年は梨が高いですよね～、

曇りや雨が多くて記録的な日不足だそうです。

特に西日本が酷い状況でして

例年の半分以下の日照量という地域もあるようですよ。

果物は太陽の力が無いと美味しく実らないので

今年は、外れ年かなぁと思っていたら

関東以北は例年以上の日照量ということが判明・・・・・

それがどう影響するかといいますと

西日本、太陽少ない 　

↓

梨が甘くない

↓

甘くなるまで収穫を控える

↓

東日本豊作、ドンドン収穫 　

↓

西日本やっと収穫、ドンドン収穫 　

↓

え？何この梨の量・・・ 　

↓

セリで値段が下がる 　

↓

ナオ店長：ヤター安売りやで～（今この状態です）

と、いう訳で～

豊水と２０世紀梨が１００円でっす♪

結構いいサイズですよ～オススメ！

本日はシャインマスカットがお買い得♪

店長のナオです

こんにちわ～。

本日は、シャインマスカットのバラパックが超絶お買い得です。

バラ バラパックとは、何かの理由で房から外れてしまった粒を集めた商品ですが

この「何か」がポイントです。

お店で古くなったからバラけたのか

産地で形が悪かったからバラしたのかで大違いですよね？

そこで、このパックをご覧下さい～

晴王というブランドがついています

晴王は、秀逸なシャインマスカットを生産しているブランドですが

このブランドがついているということは

産地で選別したときにバラしたということです。

良い生産地なので、これはオススメです

お値段は１Ｐ１９８円！

超絶オススメです

店長のナオです。

こんにちわ～

髙島屋さんでの催事出店も終わりました～

次ぎの催事予定は、１１月に泉北高島屋さんにお邪魔する予定です♪

さて、涼しくなって参りました、秋です！

秋の果物といえば、私的に葡萄なのですが皆様はどうでしょうか？

旬の葡萄を色々食べて頂きたい思い

こんな商品を作ってみました・・・・決して暇だから作った訳ではありません！

マスカットロザリオと甲斐路と巨峰を少しずつ食べれるセット

「旬の葡萄食べ比べセット」です～♪

葡萄といえば、大泉洋さん主演の映画「ぶどうのなみだ」と当店がタイアップいたしまして

葡萄のかき氷を販売中ですよ。

こちらも是非お試しください。

本日も灘波髙島屋地下１階の洋菓子売場で催事を開催中です。

お近くにお越しのお客様は是非お立ち寄りくださいませ。

店長のナオです。

( ノﾟДﾟ)こんにちわ～

さて本日は、珍しい果物が入荷しております。

コレなんだかわかりますか？

答えは最後に～♪

御存知の方は、パカッと実が割れている状態を想像するかもしれませんが

割れるのは野生種で、本日入荷の果実は栽培品種です。

お味は、野生種より上品な甘さです。

種の周りのゼリー状の果肉を食べるのですが

皮は野菜として調理して食べることができます。

調理方法はナスと一緒です♪

煮浸し・てんぷら・田楽など美味しいですよ～♪

この果物は「あけび」です