山口果物本店
焼き芋かき氷があと少しです。
上本町店のアリです。
ほっこり あま~い「焼き芋のかき」がもうすぐ今季終了です。
完熟の赤肉メロンが入り始めたので「赤肉メロンのかき氷」がもうすぐスタートします。
ブログ等に随時アップしていきますのでお楽しみに~!!
そして 上本町店 新大阪店 両店で夏季に向けての大増員を募集しております。
夏にひと稼ぎしたい方、夏休みに予定がまだあまりない学生さん、
もちろん果物に興味がある方も大・大・大募集です!!
時間はシフト制ですので御都合に合わせて働けますよ~ 9:30~21:00の間で4時間以上。
土日祝日 お盆に勤務できる方優遇!! 時給910円~
交通費支給(上限有) 履歴書不要 未経験者も大歓迎!!
9割のスタッフが果物関係未経験者からの応募です。
16歳以上の元気な方 応募連絡お待ちしております!!
山口果物 上本町店 06-6191-6450 担当 有谷 山口
営業時間 変更のお知らせ
上本町店のアリです。
明日は飲食のラストオーダーが17:30 18:00閉店と変更になっておりますので御了承ください。
上本町店 新大阪店 両店で夏季に向けての大増員を募集しております。
新生活が始まり生活のスケジュールがたった学生さん。
子供の学校が始まり働ける主婦 主夫さん。
がっつり働けるフリーターさん等々。
大・大・大募集です!!
時間はシフト制ですので御都合に合わせて働けますよ~
9:30~21:00の間で4時間以上。
土日祝日 お盆に勤務できる方優遇!!
時給910円~ 交通費支給(上限有)
16歳以上の元気な方 応募連絡お待ちしております!!
山口果物 上本町店
06-6191-6450 担当 有谷 山口
久しぶりの更新です
こんにちは、本店の海野です。
先日、フルーツ検定を豊中市で受けてきました。
果物の特産地や見極め方などは、仕事を通じてそれなりに習得していたので苦戦しなかったのですが
その歴史であったり栄養面に関してはほとんど初見に等しく
勉強は嫌いですが、新しい知識を得ることはとても心地よいですね。
結果は四月末頃に届くそうです。
毎年恒例のマクドナルドのてりたまバーガーの季節ですね。
すっかり春ですね~
昼間はお出かけしたくなるほど過ごしやすいです。
他店の人気かき氷店さんも、忙しいようです。当店だけでなく、今年もたくさんの方に大阪のかき氷を食べていただければ嬉しいです!
さて、いよいよ15日!
まるごといちごクリームサンドの販売です!!
ありがたいことに、ご予約は満了となりました。
当日販売分はしっかりと御用意しておりますので、ご予約を逃した方も迷われてる方も
是非上本町店へ足をお運びくださいませ~!!!
人気の和歌山県のいちご
「まりひめ」 限定10PC 1000円
もやりますよ!
ご来店おまちしております。
当日は17:30ラストオーダーの18:00閉店です!
予めご了承くださいませ
清見オレンジは実は奇跡的な品種
こんにちは、本店の海野です。
さまざまな柑橘がでてきていますね~!
温州ミカンが姿を消してから、はっさくやいよかん、はるみやデコポンなど様々な品種が出てきています。
私のオススメは「はるみ」です!今年のはるみは美味しいですよ~
はるみや、デコポン、せとかや甘平などの今が旬の柑橘類はほとんどが”タンゴール類”に振り分けられます。
タンゴールとは、みかん(タンジェリン)とオレンジの掛け合わせで生まれた柑橘のことをさします。
特徴は、「手で向ける」、「オレンジと似た香りがある」ことです。
まさに、みかんとオレンジのよいところを受け継いだ柑橘群です♪
クイズです!
日本で初めて育成された”タンゴール類”はどれでしょう?
①しらぬい
②せとか
③はるみ
④清見
正解は・・・
↓
④清見
です。
清見オレンジや、清見タンゴールとも呼ばれています。
2月~4月にかけて多く流通します。まさにこれからがシーズン!
甘味がつよくて、ジューシーでプルンプルンの食感が大変人気です♪
「クイーンオブタンゴール」に認定してあげましょう!(非公式)
さて、この清見が生まれたのは、実はとても奇跡的なことだって知っていますか?
柑橘の品種改良には2つのパターンがあります。
果樹の一部が自然に変異した「枝変わり」(はっさくと紅八朔など)と、人工的な品種改良です。
実は・・・
柑橘類は、品種の違う母親と父親を掛け合わせても、母親の遺伝子しか受け継ぐことができないままタネができてしまう特徴があります。
つまりほとんどが母親のクローンになってしまうのです。
そんな状況のなかで、母親の遺伝子と、父親の遺伝子をもった清見を育成したことはまさに・・・奇跡です!育成者の努力とそれに費やした時間は・・・約30年です!
それだけが奇跡ではありません!
この清見には、不思議は特徴があって・・・
清見を親にして掛け合わせると、両親の遺伝子を継いだ子供ができるのです。
清見はいままでの柑橘の品種改良の常識を覆したのです。
そのため、現在多く見る、デコポンやせとか、はるみなど国産のタンゴールのほとんどが清見の子に当たります。
清見は現在も多くの新品種の親として活躍しています!!
そんな奇跡と努力に感謝しながら、今日も美味しいタンゴールをいただきま~す★