おいしいフルーツブログ

ある企業様から

包丁技術向上の為に講習会を開催してほしい。と依頼がありまして行ってきました。

今回は第2回。

第1回はいつやったの？と思うでしょう。

そうです。

ブログでUPしてないんです。

企業様によってはブログなどでUPを禁止されてる場合もありまして・・・

今回の企業様の第1回はカットフルーツ講習会。

ある程度包丁を使える方を対象にしてフルーツの切り方を教えてきました。

今回の第2回は「包丁の正しい使い方」

・包丁って仕事や家庭で使ってるけど正しい使い方を知らない。

・包丁って真っすぐ切るって難しい。

・包丁の長さってなぜ違う。

・材質が違うのがあるけどどうして。

・包丁の研ぎ方は。

などなど。

初心者の方を対象に包丁の正しい使い方を教えてきました。

みなさん真剣に聞いてくれています。

やっぱり多かったのが

「ぶった切り」や「のこぎり切り」

うまく切るのって難しいんですよね。

ここでは包丁の研ぎ方も教えています。

山口果物では企業様からの依頼で「包丁技術を向上させたい」や「カット技術を磨きたい」

後は「果物の知識を教えてほしい」「果物の食べ比べ会の開催」

などなど

そんな活動もしています。

依頼や相談はいつでもお受けしますのでお気軽にご連絡ください。

連絡先

FRUIT　GARDEN　山口果物　上本町本店
06-6191-6450
info@fruit-garden.net

本店の木村です。

明日からすいかのかき氷を始めます。完全新作です。

さっぱりながら濃いすいかの味と甘みが感じられます。

これに塩をかけるのが通の食べ方だとか...

毎年大人気のマンゴーアップルのかき氷も始まってます。

当店のかき氷としては少し変わり種でクリームチーズを使ってます。

皆様の御来店お待ちしております。

社内研修の為、誠に勝手ながら本日の営業は、
１８：００まで（ラストオーダー１７：００）となっております。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承くださいませ。

店のレビューにも「壁が汚い」と書かれてたので・・・

ナオ店長とCoCoで初の壁紙貼りに挑戦！

一気に明るい雰囲気になりました。

その様子を動画にしてみました。

本店の木村です。

大人気のココナッツかき氷とピニャコラーダかき氷が復活しました！

是非お試しください！

2019年4月19日　金曜日

上本町本店

臨時休業させていただきます。

よろしくお願いします。

2019年4月15日　月曜日

山口果物　上本町本店

12：00～15：00の間

カフェ利用ができません。
（テイクアウトを含む全ての飲食商品の販売ができません）

物販は通常通りご利用いただけます。
 

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

本店の木村です。

3月23日、24日に行われました、ひむろしらゆき祭

お越しいただいたお客様ありがとうございました。

関係者の皆様お疲れ様でした。

僕自身は初めての参加させて頂きました。

たくさんのかき氷好きに囲まれ、すごく良い刺激になり、

あまりのかき氷愛に圧倒されることもありました。

とても良い経験をさしていただきました。ありがとうございました。

本題に入ります。

しらゆき祭で山口果物が出品し大好評だった、ゆずとデコポン柑橘づくしかき氷が

期間限定で本店でお召し上がりいただけます！

柑橘の品種による甘み酸味のバランスの違いが感じられます。

詳しくは本店スタッフに聞いてみてください！

皆様、是非お試しください。